紅茶教室| 立川教室 | 朝日カルチャーセンター
教養、音楽、茶道華道、語学、旅行まで。喜びをつなぐ朝日カルチャーセンター 朝日JTB・交流文化塾

042-527-6511

平日 9:45~19:00 / 土 9:45~18:30 日 9:45~16:00 / 原則祝日休業

紅茶教室 クリスマスティー作り

講師名 日本紅茶協会認定ティーインストラクター 酒井 裕子
講座内容
ヨーロッパでは、クリスマスによく使われるスパイスを紅茶にもブレンドし、クリスマスティーとして楽しみます。各ブランドのクリスマスティーを試飲してみましょう。また、オリジナルのクリスマスティーを作ります。こちらはお持ち帰りいただききますので、クリスマスにご家庭でお楽しみください。 (講師記)

内容
○ 数種類のブランドのクリスマスティーを試飲。
毎年各メーカーが新しいブレンドのクリスマスティーを発売しますので、今年手に入る物を試飲します。ご自分で購入されるときの参考にもなるかと思います。
○オリジナルクリスマスティー作り
茶葉・スパイス・ハーブなどを選んで組み合わせ、オリジナルのクリスマスティーを作ります。参考となる組み合わせをご紹介しますので、難しくはありません。

日時・期間 月曜 10:15-12:15 11/20~11/20 1回
日程 2017年 11/20
受講料(税込み)
11月~11月(1回)
会員 2,916円
一般 3,564円
教材費 教材費 540円
設備維持費
注意事項
ご案内 〈持ち物〉 筆記用具、ティーカップ
講師紹介 酒井 裕子 (サカイ ユウコ)
私立女子中学校・高等学校の国語の教師を勤めた後、夫の転勤に伴いオーストラリアに1年、イギリス・ロンドンで3年過ごす。オーストラリアではモーニングティーの文化を体験。ロンドンでスチュワード麻子氏に師事し、紅茶の勉強を始める。バッキンガム宮殿でのガーデンパティ―やアスコット競馬など社交の場のティータイムも経験。帰国後、日本紅茶協会にて研修・認定試験を経て、ティーインストラクターとなる。
現在は「紅茶の美味しさ、そしてティータイムがもたらす安らぎや楽しさ、人とのつながりが、私たちの暮らしをより豊かなものにしてくれる。」ということを日々感じながら活動中。
日本紅茶協会ティーインストラクター養成研修実技講師を務める他、自宅紅茶教室・出張ティーセミナーを開催。

履歴