酒器の違いで味わいの変化を楽しむ日本酒スタイル| 新宿教室 | 朝日カルチャーセンター
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03-3344-1941

10:30~18:30  *日曜・一部祝日を除く

酒器の違いで味わいの変化を楽しむ日本酒スタイル

講師名 日本酒スタイリスト 島田 律子
講座内容
島田 律子講師
同じお酒でも、酒器の形状が変われば、まったく別のお酒なのではないかと思うほど、味わいも変わるもの。ということは、お酒それぞれに、その個性を花開かせる最適な酒器の形状がある、ということになりますね。また、料理に合わせ、同じお酒でも酒器を変えお酒の味わいを変える、という楽しみ方もできるのです。折角美味しいお酒をいただくのですから、酒器はなんでもいい、ではもったいない!この講座では、タイプの違うお酒を、ワイングラス、清酒グラスなどで飲み比べていただき、それぞれどれが一番美味しいのか?を検証していきます。是非、美味しく楽しく日本酒と酒器の関係を学んでください!(講師・記)
日時・期間 火曜 18:30-20:00 11/20~11/20 1回
日程 2018年 11/20
受講料(税込み)
11月~11月(1回)
会員 3,348円
一般 3,996円
教材費 教材費 1,080円
設備維持費
注意事項 5日前の16時以降のキャンセルは、受講料のみ返金可。(教材費の返金は不可。)
ご案内 筆記用具、飲み水(必要な方)
講師紹介 島田 律子 (シマダ リツコ)
スマイル ブリュー カンパニー代表・タレント・日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証)
日本酒の魅力を伝える講演・イベントの司会や出演など、年間100本以上をこなす。TV出演や雑誌などへの執筆も多く、そのエンターテイメント性の高さと分かりやすさから、ファンやリーピーターが多い。飲食店や百貨店の売り場プロデュースの依頼も多く、NAGAE+『TRAVEL CHOCO』など、酒器を始めとした商品発にも力を注ぐ。近年、女性ならではの視点から、日本酒の美容・健康効果に着目。日本酒美容を取り入れた日本酒美容コスメ『MAIDEALE』をプロデュース。
SMILE BREW COMPANY 公式ホームページ http://www.smile-brew.com/

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