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「神さまの食べもの -食文化のルーツ-」講座ができました!

投稿日 : 2016年07月04日

パンフレット未掲載の講座ができました
神さまの食べもの -食文化のルーツ-

日時:9月30日(金)13:00-14:30
講師:京都市歴史資料館主任研究員 宇野 日出生


「神さまの食べもの」とは神饌(しんせん)仏供(ぶつく)と称されるもので、神さまや仏さまに
お供えする食べものをさします。実はこの神饌には、わが国古来の食材が伝承されているのです。
古式にのっとった祭礼には特殊な神饌が見受けられますが、秘儀として一般公開されなかったり、
撮影が許されないものもあります。古文献はもとより、食材調理の方法、食器、運搬の方法に至る
までをみることによって、日本の食文化のルーツに迫りたいと思います。たいへん珍しい画像も
鑑賞していただきながら、いにしえ人のものの考え方にも言及したいと思います。

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