美濃吉で学ぶ大人のための京懐石マナー講座| 京都教室 | 朝日カルチャーセンター
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月~土 10:00~18:00 / 日 10:00~14:00 祝日(振替休日含む)は休業

美濃吉で学ぶ大人のための京懐石マナー講座

講師名 美濃吉本店竹茂楼 大膳職司 中山 公平
講座内容
料理イメージ
ヘルシーで見た目も美しく、世界的に注目を集めている日本料理。なかでも京懐石は、日本の四季が巧みに表現され、目で楽しむ、食べて楽しむお料理です。今回はお正月料理を楽しんでいただきながら、懐石料理の歴史・魅力や、とっておきの美味しいお話を交え、お椀の開け方、お箸の持ち方など今さら人に聞けない基本的な和食のマナーを学んでいただきます。美しいいただき方を知ることで、仕事の接待や大切な方とのお食事はもちろん、器の扱いやおもてなしも楽しくなり、人生がより豊かに広がっていくことでしょう。
日時・期間 水曜 11:30-14:00 12/05~12/05 1回
日程 2018年 12/5
受講料(税込み)
12月~12月(1回)
会員 6,912円
一般 7,668円
教材費
設備維持費
注意事項 詳細は、お申し込み後にお渡しする案内「現地14」をご確認ください。
受講料に食事代、資料代を含みます。
会場:美濃吉・烏丸四条店(京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町670 フクトクビルB1) ※椅子席です
講師紹介 中山 公平 (ナカヤマ コウヘイ)

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