ひと味違う 酒蔵日帰りバスツアー| 北九州教室 | 朝日カルチャーセンター
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093-521-8381

月~土 9:20~19:00 / 日 9:20~15:00 原則祝日を除く

【新設】ひと味違う 酒蔵日帰りバスツアー in 八女市 株式会社高橋商店

講師名 地酒処 田村本店 四代目・店長 田村 洋文
講座内容
近年世界の注目を集めている、日本の国酒であり稲作文化が育んできた醸造酒「日本酒」。米から酒ができる工程、麹と酵母による発酵、酒造りの技。普段あまり見る機会がない酒蔵に、酒造りの最盛期に行ってみませんか? 今回は八女市で創業三百年の歴史を刻む高橋商店です。
このバスツアーでは、一般的な観光酒蔵の見学とは異なり、酒造最盛期の酒蔵内部を可能な限りご案内いたします。精米、洗米、蒸米、酒母室、発酵タンク、圧搾機、貯蔵タンク、瓶詰め機など、酒造りの工程に沿って蔵人が説明を行います。
酒蔵見学後は、酒蔵近くにある築180年の古民家を改装した食事処で、繫桝の新酒とともに昼食をいただきます。昼食後には八女伝統工芸館で、八女提灯や八女竹細工など八女地方を代表する工芸品を見学します。日本の伝統をじっくりと楽しめる欲張りなコースです。

【コース】
小倉駅北口KMMビル前発⇒高橋商店⇒やまきじん黒豚屋(昼食)⇒八女伝統工芸館

ツアーチラシの請求、お問い合わせは、朝日カルチャーセンター北九州教室まで。
定員になり次第、締め切りとさせていただきます。


日時・期間 土曜 9:00-17:00 01/20~01/20 1回
日程 2018年 1/20
受講料(税込み)
1月~1月(1回)
会員 9,300円
一般 9,800円
教材費
設備維持費
注意事項
講師紹介 田村 洋文 (タムラ ヒロフミ)

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