家庭でできる包丁研ぎ| 福岡教室 | 朝日カルチャーセンター
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092-431-7751

月~土 10:00~18:00  原則 日・祝日を除く

家庭でできる包丁研ぎ 10月14日 13時半クラス

講師名 包丁研ぎ講師(福岡市シルバー人材センター) 坂田 賢次郎
講座内容
定年後に料理を始めたお父さん、包丁は切れていますか? 切れる包丁を使うと料理が一層美味しくなりますよ。包丁研ぎはそう難しくありません。研ぎ歴40年の講師が、砥石の選び方から包丁研ぎの実技まで丁寧に指導します。作業に集中することで雑念を払い、精神を「研ぎ澄ます」ことにもつながります。社会人の嗜(たしな)みとして身に着けておいても損はありません。女性の参加ももちろん大歓迎です。

11時クラスもございます。
https://www.asahiculture.jp/fukuoka/course/35d47344-ec6b-110e-ad45-5b50317a52ec
日時・期間 日曜 13:30-15:30 10/14~10/14 1回
日程 2018年 10/14
受講料(税込み)
10月~10月(1回)
会員 2,484円
一般 3,024円
教材費
設備維持費 108円
注意事項
ご案内 【持参していただくもの】ご家庭の包丁・ナイフなど2~3本(出刃包丁と刺身包丁以外でお願いします)。砥石(お持ちの方のみ)。エプロン(前掛け)、タオル(包丁・手を拭くため)、筆記用具とメモ帳。
※動きやすい服装で、サンダル等足指の出ている履物は避けてください。

※受講手続きは事前にお済ませ下さい。当日入金は、受講料に200(税別)円を加えた金額で承ります。
※設備費は、教室維持費です。
講師紹介 坂田 賢次郎 (サカタ ケンジロウ)
「木」の造形作家。元タスマニア大学(オーストラリア)非常勤講師。福岡県内の県立高校でも教鞭を取ったほか、米国・中国・韓国・オーストラリアなどで個展・団体展などを多数開催。朝日カルチャーセンターで包丁研ぎ講座の講師も務める。

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