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ブドウ品種飲み比べ ワインをもっと楽しむ
- 中西 祐介(国際ソムリエ協会認定ソムリエ )
ワインの風味を決める上で、大きな要素のひとつとされるブドウ品種。それぞれの特徴を知ることで、よりワインを楽しむことができます。今期はこれからの季節に楽しみたい赤ワインをテーマに、国際的に重要な3品種を取り上げます。
前半1時間で各品種の特徴やポイントを勉強したあとに、3種類のワインをテイスティングします。新たなワインの魅力を発見しましょう。
＜各月のテーマ＞
1月 カベルネ・ソーヴィニヨン
2月 ピノ・ノワール
3月 シラー
※テーマは都合により、変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
＼中西講師 全日本ソムリエコンクールにて4位入賞／
2020年8月3日（月）・4日（火）、目黒雅叙園にて行われた「全日本最優秀ソムリエコンクール」において、第4位に入賞されました。
当日の様子は、下記リンク先からご覧いただけます。
https://www.sommelier.jp/topics/view/9thsommelierconcours2020
- 日程
- 2021/1/15, 2/19, 3/19
- 曜日・時間
- 第3 金曜 15:45～17:15
- 回数
- 3回
- 受講料（税込）
- 会員 9,570円 一般 12,870円
- 教材費（税込）
- 教材費 6,600円
- 設備費（税込）
- 495円
- 持ち物など
- ＜持ち物＞筆記用具
講師詳細
- 中西 祐介(ナカニシ ユウスケ)
- フランスでワイン造りを経験。現地でソムリエとしての研修も積む。帰国後、都内レストラン勤務、ワインスクール講師を経て２００９年よりＣｌｏｓ Ｙ代表。http://www.clos-y.com