紅茶教室 紅茶とお菓子のペアリング

  • 酒井 裕子(日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター)
講師詳細

数ある紅茶の中から、いったいどれを選べば良いのか迷うこともありますね。お菓子と紅茶の組み合わせをテイスティングしながら、お菓子の種類や好みに合った紅茶の選び方を学びます。そして基本の美味しい紅茶のいれ方をマスターしましょう。
 

この講座は終了しました
日程
2020/2/8
曜日・時間
土曜 10:15~12:15
回数
1回
受講料(税込)
会員 2,970円 一般 3,630円
教材費(税込)
教材費 550円
持ち物など
〈持ち物〉 筆記用具、ティーカップ
その他
※教材準備の都合上、2月6日(木)までにご入金ください。

講師詳細

酒井 裕子(サカイ ユウコ)
現在、日本紅茶協会開催の研修で実習講師をする他、紅茶教室「Tea at home」を主宰。
私立女子中学校・高等学校の国語の教師を務めた後、夫の転勤に伴いオーストラリアに1年、イギリス・ロンドンで3年過ごす。オーストラリアでモーニングティーの文化に触れ、ロンドンではバッキンガム宮殿でのガーデンパティ―やアスコット競馬など社交の場のティータイムも経験。帰国後、日本紅茶協会にて研修・認定試験を経て、ティーインストラクターとなる。
ティータイムがご家族やお友達との楽しいコミュニケーションの時間、空間となることを願って日々活動中。