古代オリエントの神々とギルガメシュ 時々、食語り 【オンライン講座】

  • ©久保田狐庵
  • 古代メソポタミアのパン
  • レンズ豆と麦の鶏肉リゾット
  • 遠藤 雅司(歴史料理研究家)
講師詳細

古代オリエントの神々はどんな神だったのか。『ギルガメシュ叙事詩』とシュメール以降の神話
から説明し、神々と『ギルガメシュ叙事詩』の主人公ギルガメシュがどのように関わってくるのかをまとめていきます。そして、ギルガメシュが活躍したウルクの地で実際に神々に捧げられてきた料理はどのようなものだったのかを文献に基づきながらお話しし、ウルクの祭儀での再現料理を説明します。神話の世界と古代オリエントの料理を通じて古代文明にいざないます。


〈注意事項〉
・本講座はオンラインセミナーアプリ「Zoom」ウェビナーを使ったオンライン講座です。簡単にダウンロードでき、パソコンやタブレット、スマートフォンで配信を見ることができます。受講者側のお名前や映像、音声は配信されません。
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お申し込み

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本講座は12/26(土)15時からZoomを使用したオンライン講座として行います。開講日の1~2日前に受講者の皆様に講座視聴URLとパスワード、および受講のご案内をメールでお知らせいたします。 

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★お申し込み締切:12/24(木)
★キャンセル締切:12/22(火)キャンセル手数料550円
★アーカイブ配信はありません。

日程
2020/12/26
曜日・時間
土曜 15:00~16:30
回数
1回
受講料(税込)
会員 3,300円 一般 3,300円

講師詳細

遠藤 雅司(エンドウ マサシ)
歴史料理研究家。2013年より世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。音楽と料理で五感をフルに使った歴史体験をおこなっている。歴史と料理を基点にした執筆活動も展開中。『歴メシ!』(柏書房)、『英雄たちの食卓』(宝島社)、『作曲家の食卓』(音楽之友社「ムジカノーヴァ」連載中)。