オクダカナコのよくわかるオリーブオイル教室

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  • 奥田 佳奈子(オリーブオイルアドバイザー)
講師詳細

オリーブオイルはなぜ健康によいの? スーパーフードといわれるオリーブオイルの魅力を詳しく解説します。あなたの暮らしにオリーブオイルをもっと美味しくヘルシーに活躍させるヒントがいっぱいです。世界各国で開催されるコンクールで受賞した極上オイルも厳選3種類ほどテイスティングします。
オリーブオイルの魅力をもっと知りたいあなたのための、ちょっと贅沢なセミナーです。(講師・記)

お申し込み
日程
2020/8/22
曜日・時間
土曜 14:00~16:00
回数
1回
受講料(税込)
会員 3,300円 一般 4,400円
教材費(税込)
教材費 1,500円
持ち物など
<各自ご用意>筆記用具、ペットボトルの水(必要な方)。

講師詳細

奥田 佳奈子(オクダ カナコ)
記者・編集者としてヨーロッパの食文化を取材。大手通販の販促を長く統括後、オリーブオイル啓蒙セミナーを主催。1992 年イタリアトリノ司厨士協会より「ペレット・ドーロ(金の帽子賞)」受賞。2003 年 O.N.A.O.O オリーブオイル鑑定士(イタリア) 、2016 年ASSAM オリーブオイルフィジカル適性能力証明、2018 年 AISO イタリアソムリエ 協会認定 オリーブオイルソムリエ 。著書「オリーブオイルのすべてがわかる本」「新オリーブオイルのすべてがわかる本」(筑摩書房) は現在も人気の20年に亘るロングセラー。