ワインを楽しむ!

  • 荒井早百合講師
  • 荒井 早百合(道産ワイン応援団 ワイン・カフェ ヴェレゾン代表)
講師詳細

ワインは難しい?ワインは面倒くさい?そんなことはありません。ワインは美味しく楽しむのが一番!
日本のワイナリーは今や303(平成29年度)。北海道でも35以上のワイナリーが個性的なワインを世に送り出しています。
海外はもとより日本各地を歩いてワイン造りを応援してきたワインコンシェルジュ荒井早百合さんによる1日講座「ワインを楽しむ」を開催します。
ワインの基本的な知識や味わい方、産地、最近の動向や北海道での個性的なワインなどのレクチャーを中心に、前半、後半で各2銘柄を試飲します。

お申し込み
日程
2019/10/5
曜日・時間
土曜 15:00~18:00
回数
1回
受講料(税込)
会員 5,500円 一般 5,500円
持ち物など
途中15分の休憩があります
その他
未成年者は受講不可

講師詳細

荒井 早百合(アライ サユリ)
横浜市出身、札幌在住。一部上場企業で接客指導、企画、運営などに携わる。
2000年頃からワイン造りに興味を持ち、日本各地および海外の葡萄畑、ワイナリーを巡り、葡萄栽培、ワイン造りの応援活動を始める。
2008年、北海道のワインを全面的に応援する道産ワイン応援団を設立。
2011年、ワインをゆるりと楽しむ「winecafé veraison(ヴェレゾン)」をオープン。
道産ワインを中心に、ワインを楽しむあれこれを発信中」