美濃吉で学ぶ大人のための京懐石マナー講座

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  • 中山 公平(美濃吉本店竹茂楼 大膳職司)

ヘルシーで見た目も美しく、世界的に注目を集めている日本料理。なかでも京懐石は、日本の四季が巧みに表現され、目で楽しむ、食べて楽しむお料理です。今回はお正月料理を楽しんでいただきながら、懐石料理の歴史・魅力や、とっておきの美味しいお話を交え、お椀の開け方、お箸の持ち方など今さら人に聞けない基本的な和食のマナーを学んでいただきます。美しいいただき方を知ることで、仕事の接待や大切な方とのお食事はもちろん、器の扱いやおもてなしも楽しくなり、人生がより豊かに広がっていくことでしょう。

お申し込み
日程
2019/12/5
曜日・時間
木曜 11:30~14:00
回数
1回
受講料(税込)
会員 7,150円 一般 7,920円
その他
詳細は、お申し込み後にお渡しする案内「現地7」をご確認ください。
受講料に食事代、資料代を含みます。
会場:美濃吉・烏丸四条店(京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町670 フクトクビルB1) ※椅子席です
取消料:講座の7日前までは550円、6~4日前は1,110円、12月2日(月)以降は返金できませんのでご注意ください。